La gobernación Civil de la Provincia Espaillat y la Federación de Mujeres Campesinas de Cacique (FEMUCAMO) siguen uniendo esfuerzos y voluntades en apoyo a las iniciativas productivas de las mujeres emprendedoras
En esta feria en la que se expusieron al público los productos y bebidas que se elaboran del proceso de la yuca, se realizó este miércoles en el parque Presidente Ramón Cáceres.
"Las delicias de la yuca mocana, que como pueden observar, ya está calando dentro y fuera del país. El Jugo de yuca, helado, flan, pasteles en hoja, mofongo, arepas y muchos otros productos se pueden hacer con la yuca además de los más conocidos como el casabe, hoy son conocidos gracias a actividades como estas, en la que en este día cuenta con la participación de una nutrida delegación de universitarios de Estados Unidos." expresó el gobernador, Andrés Dilone Ovalles.
“Este producto nos ha permitido trabajar desde nuestras comunidades rurales y ayudar a nuestras familias” expresó la representante de la Federación de Mujeres Campesinas de Cacique, Moca.
"Esta actividad debe seguir siendo apoyada por la autoridades, para que con este mismo calor de participación,como se está realizando hoy, pueda seguir expandiendo las bondades de estas delicias, que además, provienen de mujeres laboriosas de nuestros campos." expresó el alcalde del municipio de Moca.
Durante el encuentro, los asistentes pudieron degustar los resultados de bocadillos tradicionales preparados para la ocasión. Jugo de yuca, pastelón y dulces fueron compartidos con el público. También estuvieron a la venta para quienes quisieran para llevar.
Comentarios
Publicar un comentario